甘肅省西貝綠色農産品有限責任公司對(duì)農(nóng)副産品配送服務的(de)所有(₽πyǒu)客戶鄭重承諾:
(一(yī))嚴格遵守《中華人(rén)民(mín)共和(hé)國(guó)✘λ食品安全法》、《中華人(rén)民(mín)共和(h£é)國(guó)食品安全實施條例》、《國¶(guó)家(jiā)食品衛生(shēng)✘₩→✔标準》、《農(nóng)産品質量安全法》、《餐飲業(yè)和(hé)集體<↓→(tǐ)用(yòng)餐配送單位衛生(sβγ✘hēng)規範》等法律、法規和(hé)規章(zhāng)的(de)規定從(cóng)事(shì)↕'>經營活動,對(duì)貴單位和(hé)社會(huì∞σ$✘)公衆負責,保證食品安全,接受社會(huì)監督¶Ω,承擔社會(huì)責任。
(二)保證在許可(kě)範圍內(nèi)提供符合食品衛生(sφ≥πhēng)标準的(de)貨源,且提供每批次食品應由有(yΩ¥¥ǒu)資質的(de)檢驗機(jī)構出具的(de)檢驗合格證。
(三)蔬菜瓜果類達到(dào) 98%以上(shàng)利用(yòn ≠¥÷g)率,保證來(lái)自(zì)大(dà)型的(de)&≈ ™ldquo;無公害”蔬菜基地(dì)或者大(dà)型農(nóng)批市(shì)場¥∑(chǎng),保持良好(hǎo)的(de)色澤和(hé)₽¶✔λ新鮮度,經過初步整理(lǐ),除去(qù)泥沙、黃(huáng)葉等,所π✘×¥提供蔬菜保證是(shì)在 24 小(xiǎo) 時(shí)內(nèi)收成,并提供農(nóng)藥殘留檢測報(bào)告;冷(✘"♣©lěng)凍品、幹貨類保持良好(hǎo)的(de)外(wài)觀σσ∑和(hé)等級,必須在保質期內(nèi);鮮肉☆ 類(豬肉、牛肉)來(lái)源于正規肉聯廠(chǎng±×•÷),确保每日(rì)新鮮,并提供當天的(de)動植 ±←✘物(wù)檢驗檢疫報(bào)告;禽類來(lá₩ i)源于大(dà)型家(jiā)禽供應場©§(chǎng),并提供當天當批動植物(wù)檢驗檢疫報(bào)告;油類、調∏→配料、米面類等食品均為(wèi)正規廠(chǎng)家(ji≤♥ā)生(shēng)産的(de)名牌信得(de)過産品。
(四)保證食品原料來(lái)源合法、安全,不(b ¶☆ ù)提供以下(xià)食品:
1、無證、照(zhào)的(de)供應商、農(nóng)貿市(shì)場(chǎng)¥α§等銷售的(de)米、面、食用(yòng)油、調味料等食品、食品添加劑和(hé)一(yπ★↕↓ī)次性餐具等食品相(xiàng)關産品。
2、過期、變質或預包裝無中文(wén)标識、無生(shēng•σ)産廠(chǎng)家(jiā)、生(shēn←εΩσg)産日(rì)期、标注內(nèi)容不(bù)齊全、包裝不(bù)完整或潲水(shuǐ↔♠↓)油等假冒僞劣食用(yòng)品。
3、非定點屠宰單位供應、未經檢疫合格的(de)豬肉,來(lái)源不(bù)明♥ ₩(míng)或不(bù)符合要(yào)求的(de)γ±§✔水(shuǐ)産品,以及病死或者死因不(bù)明(míng)的(de)α↓₩→禽獸肉及其制(zhì)品。
4、《食品安全法》第二十八條禁止生(shēng)産經營的(de)™© $其他(tā)食品。
(五)不(bù)弄虛作(zuò)假,造成食堂食品安全問(wèn)題的(de),我公司承擔一(yī)↕☆> 切法律後果和(hé)賠償責任;經檢測不(bù¶ β)合格的(de)産品,同意一(yī)律當場(chǎng)銷毀。♠✘ ©
(六)自(zì)覺建立配送食品的(de)追蹤溯源體(tǐ)系,建立票(piào)γ "™、據、證檔案,無條件(jiàn)配合食堂工(gōn>g)作(zuò)人(rén)員(yuán)建立食品原料≤∏、食品添加劑、食品相(xiàng)關産品進貨查驗記錄制(zhì)度,按要(yào)ε₩求如(rú)實記錄相(xiàng)關進貨信息。
(七)接收和(hé)配合市(shì)場(chǎng)監督管理(ε®↑÷lǐ)部門(mén)對(duì)本單位的(de)食品安全監督檢查,如(rú)實提供有(yǒu)關♠α情況資料,并落實監督部門(mén)提出的(de)整改意見(jiàn),>±÷∑發現(xiàn)食品安全問(wèn)題及時(shíσ≤☆♦)報(bào)告。
(八)自(zì)行(xíng)承擔工(gōng)作(zuò)及運輸過程的(de)安全生(s↑↓hēng)産管理(lǐ)及責任。本公司自(zì)願簽署以上(shàng)承諾,并将嚴格履行(xín☆∞←g)承諾,如(rú)有(yǒu)違法,願意承擔相(xiàng)應的(de)法律責任,并接受處罰。同σ時(shí),歡迎社會(huì)各界予以監督。